Asar pimientos

Ingredientes:

• Pimientos > verdes o rojos ya sean del tipo italiano o de los gruesos
• Sal
• Aceite

Preparación:

**Tiempo total: 30 minutos

1. Precalentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo y el ventilador (si el horno tiene esta opción)
2. Lavar y secar los pimientos
3. Colocarlos en una fuente apta para horno tipo besuguera
4. Echar por encima un chorro de aceite y sal
   
   
   
   
5. Meter en el horno a media altura durante 20/25 minutos >> Cuando estén un poco dorados estarán hechos. De todas formas se puede comprobar la cocción pinchándolos y si es necesario o te gustan más hechos dejarlos más tiempo
6. Sacar y servir

  Estos pimientos los hago principalmente para acompañar la tortilla de patata pero también van fenomenal con carnes a la plancha o a la parrilla.