Tarta KitKat

 Ingredientes:

• 200 gr de galletas María
• 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 gr de chocolate blanco
• 50 gr de chocolate fondant
• 18 barritas KitKat
• 300 gr de nata para montar
• 1000 gr de leche entera
• 120 gr de azúcar
• 3 sobres de cuajada
• Decoración: barritas KitKat, bombones, decoraciones de azúcar...

Preparación:

*Tiempo total: 15 minutos + tiempo de cuajado y enfriado

1. Echamos las galletas en el vaso y trituramos durante 10 segundos a velocidad 10
2. Añadimos la mantequilla y programamos 2 minutos, 50º, velocidad 3
3. Distribuimos bien la base de galletas en un molde desmoldable de unos 25 cm de diámetro aplástandola para que quede compacta y bien repartida. Reservamos en la nevera
4. Añadimos al vaso (sin lavar) los chocolates en trozos y las barritas KitKat y trituramos 10 segundos, velocidad 8
5. Añadimos la nata, la leche, el azúcar y la cuajada y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 3
6. Echamos la preparación con cuidado sobre la base de galletas y reservamos en la nevera. Mejor de un día para otro
7. Cuando esté cuajada la tarta decoramos